Tycker du att det är svårt att skumma mjölk till din Kaffe latte? Då ska du se alla videos nedan där en barista tipsar om hur man skummar mjölk.
En del av hemligheten är att köpa en mjölk som är avsedd för skumning, ofta kallad baristamjölk. Arla har t.ex. en baristamjölk som heter Latte Art. De flesta butiker säljer idag något slags mjölk som är avsedd för skumning.
Men, det viktigaste är att använda ångpipen på rätt sätt. Med hjälp av tipsen nedan är jag säker på att din latte kommer bli bättre!
Skumma mjölk
Video på svenska
Video på engelska, som jag tycker är riktigt bra.
Snygg Caffè latte!